Μενού

Burrata (125gr), tomates cerises

OEuf mayo à la roquette, romaine, sauce césar

Assiette de saumon mariné aux agrumes, crème de ricotta au citron, pinsa toastée

Poivronade façon antipasti, oeuf poché

Roulés de courgette à la ricotta & tomates séchées, gratinés au parmesan

Roulés de courgette à la ricotta & tomates séchées, gratinés au parmesan

Stracciatella (250gr) miel, pignons de pin, roquette, tomates cerises, pinsa chaude

Fleur de courgette en tempura x4, sauce arrabiata & parmesan

Croque mozzarella à la truffe

Pain de mie toasté, mozzarella, mortadelle à la truffe, crème de truffe, frites & salade

Italian burger

Bun aux graines, poulet frit, stracciatella, pesto, tomate, Frites

Avocado toast façon bruschetta

Pinsa, avocat, ricotta, ail, roquette, tomate rôties, oeuf, frites, salade

Classic cheeseburger

Bun aux graines, steak haché, sauce cocktail, salade, oignon, tomate, Frites

Avocado toast façon bruschetta au saumon mariné

Pinsa, avocat, ricotta, ail, roquette, tomate rôties, oeuf, saumon mariné, frites, salade

Salade façon César

Romaine, tomates cerises, parmesan, croûtons, poulet croustillant, oeuf, sauce césar (légère en anchois)

Margherita

Sauce tomate maison, Mozzarella, basilic

Margherita 3 Formaggi

Sauce tomate maison, Mozzarella, Scamorza fumée, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan

4 Formaggi

Base crème, Mozzarella, Scamorza, Gorgonzola, Parmesan, Ciboulette

Salmone

Base crème, Mozzarella, Saumon cru mariné maison, roquette, parmesan rapé, tomates cerises

Diavola

Sauce tomate maison, Mozzarella, Spianata piquante, basilic

Regina

Sauce tomate maison, Mozzarella, Champignons, Jambon blanc, Olives

Grande Burrata

Sauce tomate maison, Mozzarella, Roquette, Tomates cerises, Pignons de pin, Crème de balsamique

Onglet de boeuf sauce gorgonzola, frites

Escalope de poulet milanaise, linguine à l’arrabbiata

Filet de daurade, poêlée de haricots verts et champignons, sauce beurre citroné

Taglioni vertes sauce Alfredo (parmesan et ail), roquette, parmesan, tomates cerises, & Saumon mariné

Taglioni vertes sauce Alfredo (parmesan et ail), roquette, parmesan, tomates cerises, & Stracciatella

Tartare de boeuf à l’Italienne, pesto, roquette, parmesan, frites

Tataki de thon, sauce aigre douce, purée maison

Tentacule de poulpe sauce gremolata, pommes grenailles

Poulet parmesan façon cordon bleu, linguine à la tomate, parmesan

Linguines, polpettes (boulettes de boeuf), sauce à l’arrabiata

Steak haché ou escalope milanaise de poulet

Accompagnés de frites ou pâtes

Pain perdu, caramel beurre salé, chantilly

Mousse au chocolat

Tiramisu café

Planche de charcuterie

Salami, mortadelle à la truffe, spianata piquante

Planche de fromage

Burrata & tomates, scamorza fumée, pecorino au piment

Planche mixte

Salami, mortadelle à la truffe, spianata piquante, scamorza fumée, pecorino au piment, bol de frites

Assiette de salami au fenouil (120g), beurre & cornichons

Assiette de mortadelle à la truffe (120g), câpres

Assiette de spianata piquante (120g), crème de ricotta au citron

Burrata (125g), pesto basilic, tomates cerises

Scarmoza (120g), fruits rouges, miel

Pecorino au piment (120g), confiture de myrtille